| 主料 | ||
| 腊肉适量 | 土豆适量 | 米饭适量 |
土豆腊肉饭的做法，共4个步骤
1/4. 腊肉放入锅中蒸七八分钟，略凉切小片待用。
2/4. 土豆切小块，放入油锅中煎之~
3/4. 米洗净放入锅中加入适量水(距离米面大约一个半食指指节)，烧开后放入煎好的土豆块和腊肉片，盖上盖子，焖煮。
4/4. 水变少后，用木铲翻匀，继续焖五分钟，想吃锅巴的这时可以讲火力调大~~临出锅撒些葱姜末即可。
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