| 主料 | ||
| 剁椒适量 | 豆腐适量 | 肉沫适量 |
| 小葱适量 | 食用油适量 | 姜适量 |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | ||
剁椒豆腐的做法，共8个步骤
1/8. 剁椒.
2/8. 豆腐.先用盐水泡一下.
3/8. 再切片放入盘中.开中火蒸十五分钟后取出倒掉盘子里的气水.
4/8. 肉沫加生粉抓一下.
5/8. 锅里放食用油.油还是温热时放入肉沫炒散.
6/8. 随后放入姜.蒜
7/8. 放入剁椒.口重可加放点食用盐.
8/8. 肉沫炒好后淋在蒸好的豆腐上.即可食用了.
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营养信息
详细信息>>- 剁椒豆腐热量910 千卡
- 脂肪105.2 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物29.4 克
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