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电饭锅版俄式苏泊汤

电饭锅版俄式苏泊汤

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主料
牛棒骨600克大头菜(圆白菜)300克西红柿500克
土豆120克芹菜50克洋葱50克
香菜20克
辅料
姜片适量葱段适量八角3-4个
香叶2-3片料酒1汤匙15毫升干红椒1个
桂皮1块5克

电饭锅版俄式苏泊汤的做法,共4个步骤

1/4. 牛棒骨放在电饭锅中,加入足量的水,大概5-7倍,放入姜片、葱段、八角、香叶、料酒、干红椒、桂皮煮2小时左右。

2/4. 西红柿烫去表皮,切成小块;锅里加一点油,烧热后加入西红柿块炒软后,加入电饭锅中一起煮。

3/4. 洋葱切成末,芹菜切成寸段,加入电饭锅里再煮十五分钟。

4/4. 土豆切成条,大头菜掰成大块放入电饭锅中煮十五分钟,加盐和香菜末,即可。

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营养信息

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  • 电饭锅版俄式苏泊汤热量206 千卡
  • 脂肪0.69 克
  • 蛋白质6.4 克
  • 碳水化合物38.45 克
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