奶香紫薯包

1/7. 酵母用50ml的温牛奶化开，静置数分钟；面粉加砂糖，倒入化好的酵母，一点点地加入牛奶，用筷子搅拌面粉到小团状；用手揉面至“三光”。

2/7. 面团盖上保鲜膜，放在微波炉里发酵至1.5到2倍大。

3/7. 紫薯削皮，切成小块。

4/7. 大火蒸15到20分钟，直到紫薯熟透。

5/7. 用擀面杖把紫薯块压成无大颗粒的薯泥。

6/7. 加入鸡蛋，黄油，牛奶，奶粉和砂糖拌匀，薯泥略带湿润的状态。