油炒山里笋干

1/13. 原料洗净准备。

2/13. 配料洗净切好。

3/13. 笋干和多量的清水放入高压锅，压上15分钟。

4/13. 把锅里的笋干捞出切块。

5/13. 锅里放油，下葱白爆香。

6/13. 接着放入笋干炒一会儿。

7/13. 放入适量的料酒。

8/13. 放入适量的盐炒均。

9/13. 放入鸡精翻炒片刻。

10/13. 放入高汤。

11/13. 焖至无汁时。

12/13. 放入葱花炒软即可出锅。