| 主料 | ||
| 白饭适量 | 鳗鱼酱适量 | |
| 辅料 | ||
| 河鳗1条 | 蒲烧汁适量 | 赤砂糖适量 |
| 姜汁适量 | ||
日式鳗鱼饭的做法，共3个步骤
1/3. 先把鳗鱼切块（也可以不切）串好放在烧烤的工具上烤，在6成熟到全熟之间涮上蒲烧汁。
2/3. 把煮好的饭加上一点鳗鱼汁和姜汁和赤砂糖一起搅拌
3/3. 准备一个密封有盖的盒，底下放烤好的一条（块）鳗鱼，中间放上刚搅拌好的饭，最上面在放一条（块）鳗鱼，再淋上鳗鱼酱，盖好盒子，放在你平时蒸东西的工具蒸一块儿就OK了。
小窍门
鳗鱼不要烤得太焦，鳗鱼可改用星鳗
点赞(9245)
分享到：
鳗鱼饭的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11326人查看，0条评论
吃白饭100克，热量130千卡
相当于垒球26分钟消耗的热量...
吃鳗鱼100克，热量181千卡
相当于华尔兹舞60分钟消耗的热量...
青椒炒鸡蛋
蛋包饭
油泼鱼
萝卜汤
大盘鸡
糖炒栗子
毛血旺
麻团
红烧豆腐
苦瓜酿肉
东坡肉
土豆炖牛肉
