泰北辣拌牛肉

1/6. 小黄瓜切片。

2/6. 柠檬叶、簿荷叶、红葱头切丝。

3/6. 白糯米用小火干炒至金黄色，然后捣碎备用。

4/6. 起热锅放入30cc食用油，再加入牛绞肉炒熟后备用。

5/6. 将作法4处理好的材料，加入辣椒粉、蒜末、葱花及所有的调味料，拌匀后盛入盘中。