| 主料 | ||
| 红烧猪脚适量适量 | 红烧猪脚卤汁适量适量 | 干面线250公克适量 |
| 青江菜2棵适量 | ||
猪脚面线的做法，共3个步骤
1/3. 青江菜洗净后从中间剖开，放入滚水中汆烫至熟捞出备用。
2/3. 干面线放入滚水中汆烫约1分钟捞出，备用。
3/3. 取一碗，放入作法2的面线，加入适量红烧猪脚卤汁拌匀，再放上红烧猪脚与作法1的青江菜即可。
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