| 主料 | ||
| 汤锅1个适量 | 鸡骨2付适量 | 洋葱1颗适量 |
| 西芹1片适量 | 红萝卜1条适量 | 水4500㏄适量 |
鸡高汤的做法，共3个步骤
1/3. 鸡骨汆烫洗净，洋葱、西芹、红萝卜洗净切块备用。
2/3. 取汤锅放入作法1的所有材料，倒入水。
3/3. 开火，将作法2汤锅中的水煮滚后，改转微火续煮1小时，过滤后即是鸡高汤。
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| 西芹1片适量 | 红萝卜1条适量 | 水4500㏄适量 |
1/3. 鸡骨汆烫洗净，洋葱、西芹、红萝卜洗净切块备用。
2/3. 取汤锅放入作法1的所有材料，倒入水。
3/3. 开火，将作法2汤锅中的水煮滚后，改转微火续煮1小时，过滤后即是鸡高汤。
吃高汤100克，热量16千卡
相当于踢键子3分钟消耗的热量...
四物汤
生蚝
三杯鸡
红烧牛肉
蛤蜊蒸蛋
赛螃蟹
熘肝尖
鸡蛋羹
咖喱牛腩
烤鱼
蛋炒饭
叉烧肉