炎炎的夏日，吃点清淡的菜最好不过了。今天给大家分享一道简单的小炒！
蒜茸炒丝瓜的做法，共6个步骤
1/6. 丝瓜去皮，切段;蒜头剁末备用。
2/6. 烧开水，倒入切好丝瓜飞水倒出沥干。
3/6. 烧热锅，倒入少许的油炒香蒜末。
4/6. 倒入飞过水的丝瓜同时淋入少许开水翻炒。
5/6. 调入调料略炒。
6/6. 淋入生粉水及香油炒匀即可。
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