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素蟹黄豆腐

素蟹黄豆腐

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主料
嫩豆腐1盒适量虾仁50公克适量胡萝卜酱50公克适量
水80㏄适量太白粉水2茶匙适量

素蟹黄豆腐的做法,共2个步骤

1/2. 将豆腐切成丁,虾仁切成碎状备用。

2/2. 取一锅,烧热后加入20㏄沙拉油,放入作法1的虾末略为翻炒,再放入胡萝卜酱、水、与作法1的豆腐丁,续煮2分钟,最后以太白粉水勾芡即可。

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