| 主料 | ||
| A.酸菜600公克适量 | 沙拉油1大匙适量 | 猪油2大匙适量 |
| B.姜末10公克适量 | 蒜末10公克适量 | 辣椒末10公克适量 |
| 朝天椒末15公克适量 | 盐少许适量 | 细砂糖1/2小匙适量 |
| 鸡粉1/2小匙适量 | 米酒1小匙适量 | 乌醋1/2小匙适量 |
| 香油1小匙适量 | ||
辣炒酸菜的做法，共3个步骤
1/3. 酸菜洗净挤干切细，备用。
2/3. 取一平底锅烧热，干锅放入作法1的酸菜末炒干水份取出。
3/3. 再热锅，加入猪油和沙拉油烧热，放入材料B爆香，再放入作法2的酸菜末和所有调味料拌炒均匀即可。
点赞(221)
分享到：
炒酸菜的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10956人查看，0条评论
吃酸菜100克，热量14千卡
相当于练武术1分钟消耗的热量...
辣子鸡
油焖大虾
红烧鸡翅
土豆泥
煎饼
龙井虾仁
北京烤鸭
咖喱牛腩
爆炒腰花
春卷
拍黄瓜
奶昔
