| 主料 | ||
| 软丝1尾适量 | 葱段10公克适量 | 姜片3片适量 |
| 五味酱适量适量 | ||
五味软丝的做法，共3个步骤
1/3. 软丝洗净去除内脏备用。
2/3. 取一锅放入适量的水，再放入葱段、姜片煮沸后，放入作法1的软丝，转小火煮煮约3分钟，熄火再焖约2分钟，取出待凉切片，盛入盘中备用。
3/3. 将五味酱淋于作法2的软丝上即可。
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| 主料 | ||
| 软丝1尾适量 | 葱段10公克适量 | 姜片3片适量 |
| 五味酱适量适量 | ||
1/3. 软丝洗净去除内脏备用。
2/3. 取一锅放入适量的水，再放入葱段、姜片煮沸后，放入作法1的软丝，转小火煮煮约3分钟，熄火再焖约2分钟，取出待凉切片，盛入盘中备用。
3/3. 将五味酱淋于作法2的软丝上即可。
吃软丝100克，热量83千卡
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