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全虾饺子馅

全虾饺子馅

瑞瑞37

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主料
鲜肉馅50公克适量虾12尾适量盐1小匙适量
白胡椒粉2小匙适量酒1/3大匙适量

全虾饺子馅的做法,共2个步骤

1/2. 将虾子去头与身体部分的壳,但留下尾部,洗净排去肠泥后干干备用。

2/2. 先将调味料放入装有鲜肉馅的容器中搅拌均匀至有黏稠感,将肉馅平均分成12份揉成圆形,再放一尾虾于肉馅上即可。

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