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抹茶松饼

抹茶松饼

美丽果

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主料
A.蛋100公克适量细砂糖40公克适量B.牛奶100公克适量
C.低筋面粉160公克适量玉米粉32公克适量抹茶粉8公克适量
泡打粉6公克适量D.融化奶油60公克适量装饰:适量
适量适量打发鲜奶油适量适量红醋栗适量适量

抹茶松饼的做法,共5个步骤

1/5. 蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀,材料C中所有粉类过筛,加入拌匀,即成面煳。

2/5. 加入融化奶油,拌匀,松弛约30分钟。

3/5. 预热松饼机,将作法1适量面煳,倒入作法3松饼机中。

4/5. 约3分钟后,松饼呈金黄色,水气不再冒出,即可取出盛盘。

5/5. 作法4松饼切成等份,装饰上打发鲜奶油、红醋栗,最后淋上蜂蜜酱,即完成。

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