香蕉松饼

1/14. 原料：鸡蛋3个，香蕉2根，牛奶100克，低粉120克，白糖45克，盐约2克

2/14. 香蕉用叉子碾碎备用

3/14. 鸡蛋打入容器中，加入白糖

4/14. 低速打匀后，转高速打发

5/14. 打发至提起打蛋器不会马上滴落

6/14. 倒入牛奶低速打匀

7/14. 加入过筛的低粉和盐，上下翻拌均匀

8/14. 最后加入香蕉泥

9/14. 上下翻拌均匀即可

10/14. 平底锅小火烧热后，倒入一勺面糊

11/14. 小火煎至底部稍凝固后翻面

12/14. 另一面变色后即可出锅

13/14. 趁热食用最佳