| 主料 | ||
| 海蜇400克 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 白醋适量 | 香油适量 |
| 青红椒适量 | 盐适量 | |
凉拌糖醋海蜇丝的做法，共6个步骤
1/6. 将海蜇放入水中浸泡出咸味。
2/6. 捞出切成丝。
3/6. 再放入温水中洗一洗。
4/6. 把青红椒上放点盐（盐少放）用刀一起剁碎。
5/6. 把海蜇丝捞出，稍控水分。放入碗中加入白糖、白醋，剁好的青红椒，再淋入香油。
6/6. 一起搅拌均匀，装盘。
小窍门
海蜇不要用热水烫。
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吃海蜇100克，热量74千卡
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