| 主料 | ||
| 鲜香菇4朵适量 | 鸡肉丝1/4杯适量 | 芹菜末1大匙适量 |
| 白米1杯适量 | 水1杯适量 | 盐1小匙适量 |
| 香油2小匙适量 | 酱油2/3大匙适量 | 糖1/3大匙适量 |
| 太白粉2小匙适量 | 黑胡椒粉2小匙适量 | |
鲜香菇饭的做法，共3个步骤
1/3. )将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。
2/3. )将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。
3/3. )放入电锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可。
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