酸辣鸡丁

1/12. 先把鸡腿洗净。

2/12. 用刀斩成小块。

3/12. 葱、姜、辣椒切碎。

4/12. 把鸡丁放到锅里炒干水分。

5/12. 另起一锅放油。

6/12. 放入葱、姜、辣椒煸炒出香味。

7/12. 放入辣酱翻炒。

8/12. 翻炒均匀。

9/12. 放入鸡块翻炒。

10/12. 放入料酒、酱油、盐、醋、白糖加适量水翻炒。

11/12. 放入青椒翻炒均匀，放入味精调味。