日式凉面

1/4. )将小黄瓜洗净，切丝备用，柴鱼酱汁倒入小碗中。

2/4. )煮一锅热水，将乌龙面放入，略煮1~2分钟，立即捞起沥干，在放入冷开水中，浸泡至凉后，在捞起沥干备用。

3/4. )取一个比较大的盘子，先在盘底舖上一层冰块，在放入乌龙面，最后放上小黄瓜丝。