| 主料 | ||
| 日本进口绿藻面1包 | 山葵酱少许 | 海苔丝少许 |
| 水5杯 | ||
| 辅料 | ||
| 沙糖少许 | 味素少许 | 酱油1杯 |
日式凉面的做法，共3个步骤
1/3. 先将水,酱油,沙糖,味素少许(面汁)先煮滚放凉，冰在冰箱备用。
2/3. 清水滚后放下面干。面再滚后关小火，约煮10-12分钟左右。面煮好时冲冰水冷却为止。山葵酱少许、海苔丝放进冰箱要吃时再拿出来。
3/3. 吃时面汁以个人口味放适量山葵酱，海苔丝。面粘调好的凉面汁即可食用。
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