| 主料 | ||
| 乌骨鸡1000克适量 | 辅料：适量 | 女贞子25克适量 |
| 当归50克适量 | 桂圆15克适量 | 调料：适量 |
| 盐5克适量 | ||
| 辅料 | ||
| 乌骨鸡1000克适量 | 辅料：适量 | 女贞子25克适量 |
| 当归50克适量 | 桂圆15克适量 | 调料：适量 |
| 盐5克适量 | ||
当归炖乌鸡的做法，共2个步骤
1/2. 乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净。
2/2. 女贞子、当归（切片）、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟，食用时放精盐即可。
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吃乌鸡100克，热量111千卡
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