冰糖玉米羹

1/11. 莲子提前3小时泡好。

2/11. 鲜玉米剥去皮 洗净。

3/11. 玉米放锅内蒸15分钟。

4/11. 玉米稍微放凉。

5/11. 玉米取粒放水清洗一遍。

6/11. 玉米粒留一小部分，其余放料理机加一小碗水打一分钟，不必太碎。

7/11. 锅内加入约4碗水，放入冰糖熬化。

8/11. 冰糖水倒入砂锅。

9/11. 倒入榨好的玉米汁。

10/11. 枸杞稍微冲洗。