香甜玉米羹

1/9. 准备食材：玉米一根，鸡蛋二个

2/9. 将切丝器架在高压锅内，将玉米放在切丝器上刨动

3/9. 整根玉米刨完，成浆状

4/9. 高压锅内加入适量生水，开火。

5/9. 准备适量生粉，加水，用筷子搅匀。做成勾茨

6/9. 锅内玉米浆烧开，淋入生粉，搅匀

7/9. 将鸡蛋打成液，加入油，盐和鸡精粉，用筷子搅匀。

8/9. 待勾茨后的玉米浆烧开，关火，高压锅会继续工作一二分钟，马上淋入鸡蛋液，搅动。加入盐，鸡精粉调味。