| 主料 | ||
| 槟榔芋适量 | 番茄沙司适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 鸡精适量 | 加适量水适量 |
茄汁香芋的做法，共3个步骤
1/3. 先将槟榔芋去皮，去边角料，切成长条；
2/3. 上笼先蒸熟，取出晾凉后，放入热油锅炸到表皮金黄，捞出；
3/3. 锅内到入番茄沙司，加少量盐、糖、鸡精、加适量水。炒成汁，倒入芋头，翻炒后装盘。
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| 主料 | ||
| 槟榔芋适量 | 番茄沙司适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 鸡精适量 | 加适量水适量 |
1/3. 先将槟榔芋去皮，去边角料，切成长条；
2/3. 上笼先蒸熟，取出晾凉后，放入热油锅炸到表皮金黄，捞出；
3/3. 锅内到入番茄沙司，加少量盐、糖、鸡精、加适量水。炒成汁，倒入芋头，翻炒后装盘。
吃白糖100克，热量392千卡
相当于打拳击33分钟消耗的热量...
吃鸡精100克，热量195千卡
相当于冰上钓鱼98分钟消耗的热量...
吃茄汁100克，热量327千卡
相当于划艇93分钟消耗的热量...
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