大厨艺
搜索
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
药参鸡汤

药参鸡汤

禽类更多>>
阿雅雅

阿雅雅

11427人浏览
分享到：
收藏(541)
主料
童子鸡1只(去头适量爪适量内脏后不超过600克为佳)配料：适量
江米适量适量大枣适量板栗适量
大蒜适量高丽参1根适量调料：适量
盐适量味精适量鸡粉适量适量

药参鸡汤的做法，共4个步骤

1/4. 将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内，将口封住。

2/4. 砂锅加水，烧开后将童子鸡放入砂锅中，加大枣、高丽参炖到鸡肉与鸡骨分开为止。

3/4. 加入精盐、味精、鸡粉调味即可。

4/4. 小贴士：虽然炖汤的时间长了些，但上火之前的过程只要几分钟，如果缺少耐性可以改用高压锅。

点赞(1779)
分享到：
收藏(541)
本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

参鸡汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论：
共11427人查看，0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 药参鸡汤热量1011 千卡
  • 脂肪1.96 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物119.18 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

关闭全屏

扫一扫手机查看

免责声明：本站内容部份信息、图片来自网络，如有不当侵犯隐私请联系纠正、删除，本站不承担任何法律责任。
不良信息举报    报警服务    360绿色网站
© Copyright 2013 www.dachuyi.com All rights reserved  Powered by 大厨艺