| 主料 | ||
| 童子鸡1只(去头适量 | 爪适量 | 内脏后不超过600克为佳)配料：适量 |
| 江米适量适量 | 大枣适量 | 板栗适量 |
| 大蒜适量 | 高丽参1根适量 | 调料：适量 |
| 盐适量 | 味精适量 | 鸡粉适量适量 |
韩国药参鸡汤的做法，共4个步骤
1/4. 将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内，将口封住。
2/4. 砂锅加水，烧开后将童子鸡放入砂锅中，加大枣、高丽参炖到鸡肉与鸡骨分开为止。
3/4. 加入精盐、味精、鸡粉调味即可。
4/4. 小贴士：虽然炖汤的时间长了些，但上火之前的过程只要几分钟，如果缺少耐性可以改用高压锅。
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营养信息
详细信息>>- 韩国药参鸡汤热量1011 千卡
- 脂肪1.96 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物119.18 克
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