| 主料 | ||
| 冬笋50克适量 | 枸杞子15克适量 | 麦门冬10克适量 |
| 鲜菊花5克适量 | 栀子2克适量 | 调料：适量 |
| 黄酒5克适量 | 酱油5克适量 | 白砂糖3克适量 |
| 味精1克适量 | 植物油50克适量 | |
干烧杞麦冬笋的做法，共2个步骤
1/2. 将冬笋入油锅，低温炸成金黄色，捞出；
2/2. 将锅中加冬笋、清汤、料酒、味精、白糖、枸杞子、菊花、生栀子、麦冬，置武火烧沸，用文火炖煮至汁干即成。
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