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人参枸杞酒

人参枸杞酒

小七96

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主料
白酒1000克人参2克枸杞子35克
熟地黄10克
辅料
冰糖适量

人参枸杞酒的做法,共7个步骤

1/7. 人参烘软切片;

2/7. 枸杞子除去杂质;

3/7. 人参、枸杞子、熟地黄用纱布袋装上,扎口备用;

4/7. 冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤,去渣备用;

5/7. 白酒装入酒坛内,将中药袋放入酒中,加盖密封闭;

6/7. 浸泡10-15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡;

7/7. 用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。

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营养信息

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  • 人参枸杞酒热量3079 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质30.5 克
  • 碳水化合物190 克
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