| 主料 | ||
| 白菜500克 | ||
| 辅料 | ||
| 草菇适量 | 枸杞子适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | 胡椒粉适量 | 香油适量 |
| 姜适量 | ||
上汤奶白菜的做法，共3个步骤
1/3. 奶白菜去根洗净，顺长切条。姜洗净切丝。
2/3. 锅中水开后，加入白菜氽透装盘。
3/3. 另起锅，加上汤，入草菇、枸杞、精盐、味精、胡椒粉、姜丝烧沸，湿淀粉勾薄芡，淋入香油，出锅浇在白菜上即成。
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