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药材米酒茶香鸭

药材米酒茶香鸭

水容器

水容器

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主料
鸭半只斩块适量辅料:适量药材一包(人叁适量
当归适量红枣适量栗子适量
核果适量黄芪适量五加皮。。。)适量
老姜适量大蒜适量调料:适量
米酒头一杯(着是很香的米酒适量味道浓郁适量酒精挥发后使鸭汤更具风味)适量
适量
辅料
鸭半只斩块适量辅料:适量药材一包(人叁适量
当归适量红枣适量栗子适量
核果适量黄芪适量五加皮。。。)适量
老姜适量大蒜适量调料:适量
米酒头一杯(着是很香的米酒适量味道浓郁适量酒精挥发后使鸭汤更具风味)适量
适量

药材米酒茶香鸭的做法,共3个步骤

1/3. 盎然,气候凉爽,是进补的时候了。买了一只茶香鸭,一包药材,开了一瓶刚收到的米酒头,炖一锅香浓滋补的汤,保养这把老骨头。。。

2/3. 做法:

3/3. 鸭肉飞滚水后冲洗干净,放进锅里,注入八饭碗清水/一杯米酒头,加所有药材,以大火烧开,撇去浮沫,转小火炖煮两小时,以盐调味即可。

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营养信息

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  • 药材米酒茶香鸭热量1134 千卡
  • 脂肪3.1 克
  • 蛋白质30.7 克
  • 碳水化合物191.3 克
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