米酒燘草鱼

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米酒燘草鱼的做法，共10个步骤

1/10. 草鱼切成合适块，入盐放至一会

2/10. 准备好作料，红椒、青椒、姜、蒜、各切成片的片。

3/10. 热锅之后在油、接着把鱼块一个个放入锅内，煎好一面在翻另一面接着煎。

4/10. 煎好起锅先放一边

5/10. 在锅内放些油，接着把作料一起放入锅内翻炒，

6/10. 在把一汤勺米酒也放入锅内，翻炒几分钟，接着就有香味漂出来。

7/10. 在锅入加入５００g左右水，老抽

8/10. 现在可以把草鱼放进去了，抖均、翻炒两下

9/10. ２０分钟之后香香的米酒草鱼出锅了喔

10/10. 在来一张喔

１：煎草鱼的时候要慢慢的翻身，要不然很容易烂的哦。
２：很朋友喜欢用料酒，可是偶喜欢米酒香香的味道。

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