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1/4. 莲子挑去莲心(莲心不去会苦),加适量水焖酥,用冰糖调味;
2/4. 黄桃、菠萝、荔枝切丁入莲子汤中烧滚;
3/4. 然后加适量水淀粉勾芡成羹即成;
4/4. 将制好的莲子水果羹冷藏后食用味道更好。
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