糖醋里脊土豆卷

1/12. 土豆削皮切厚片切条，里脊肉切成长5厘米宽3厘米的薄片。

2/12. 把土豆条放锅里煮6分钟。

3/12. 土豆条煮熟用凉水冲凉，用里脊肉片裹好。

4/12. 裹上干淀粉。

5/12. 抖掉多余的淀粉，锅烧六七成热，中小火炸制。

6/12. 炸好放盘待用。

7/12. 提前把水、番茄沙司、醋、盐、糖、生抽、淀粉调好汁。

8/12. 中小火锅中放少许油，蒜末爆香。

9/12. 把调好的汁倒入。

10/12. 把土豆卷放入。

11/12. 翻炒几下，让土豆卷均匀的裹上汁，然后盖上锅盖中小火焖一到两分钟。