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1/4. 准备好所需的原料。
2/4. 瘦肉洗净后切成块;雪耳用清水泡软后,去掉黄色部分,撕成小块;雪梨用盐搓洗干净后,去芯切成块,杏仁和蜜枣也分别冲洗干净,待用。
3/4. 将所有原料处理好后,盛入汤锅中,注入开水盖上盖子,用大火烧开。
4/4. 原料烧开后,转小火煲2-2.5小时即可,食用前加入一点盐调味。
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