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海带豆腐汤

海带豆腐汤

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主料
北豆腐 250g适量海带结 50g适量老姜 2片适量
大葱 2片适量香菜碎 5g适量盐 1茶匙(5g)适量
油 1汤匙(15ml)适量

海带豆腐汤的做法,共2个步骤

1/2. 海带结清洗干净。北豆腐切成2cm见方的块。

2/2. 大火烧热炒锅中的油至六成热,放入切好的北豆腐块,略煎成金黄色,然后加入凉开水,海带结、老姜片和大葱片,大火煮开,转小火再煮30分钟。调入盐和香菜碎,搅拌均匀即可。

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