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电饭煲腊味饭

电饭煲腊味饭

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主料
广式腊肠1根(约100)克腊肉1小块(约100)克四川麻辣肠1根(约100)克
大米200克
辅料
食用油2汤匙(30毫升)1茶匙(5)克生抽1汤匙(15毫升)
香葱适量

电饭煲腊味饭的做法,共4个步骤

1/4. 洗净的大米放在电饭煲里,调入油(1汤匙,15ml)、盐拌匀,加入1:1的水。

2/4. 将广式腊肠、腊肉和四川麻辣肠分别切薄片,整齐地码放在锅里大米的表面,连接电源开始蒸饭。

3/4. 中火加热小煎锅中的油(1汤匙,15ml),至油冒烟沸滚,关火,放香葱段(或大葱的绿色段),拨炒几下出香味,调入生抽。即成调味汁。

4/4. 饭和肉蒸熟后,将调味汁均匀地淋上,再于表面撒新鲜香葱花即可。

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营养信息

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  • 电饭煲腊味饭热量1889 千卡
  • 脂肪72.9 克
  • 蛋白质25.3 克
  • 碳水化合物79.5 克
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