| 主料 | ||
| 香菇5朵 | 胡萝卜一小根 | 骨头少的鱼150克 |
| 嫩豆腐150克 | 蕃薯粉4大汤匙 | 番茄100克 |
| 小黄瓜3条 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 番茄酱适量 | 盐适量 |
| 白醋适量 | 鸡精适量 | |
糖醋鱼丸的做法，共7个步骤
1/7. 香菇，胡萝卜，鱼肉，分别用搅拌机搅成泥；
2/7. 混合在一起，加入豆腐，蕃薯粉，黑胡椒，少许盐；搅拌搅拌搅拌，嘿嘿，我是用手抓均匀的...牺牲很大吧，哈哈
3/7. 最好用高一点的锅，锅里倒入很多很多油，把调好的鱼泥弄成一个个小球，丢进油里，炸至金黄
4/7. 平底锅加少许油，油热后放入适量番茄酱，翻炒一下
5/7. 加入黄瓜和番茄，翻炒一会
6/7. 加糖，白醋，盐，鸡精调味
7/7. 之后迅速倒入炸好的鱼丸,稍微翻炒一下，起锅！
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