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黑胡椒培根披萨

黑胡椒培根披萨

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主料
披萨底(八寸方盘)一个自制披萨酱6大勺马苏里拉芝士刨丝250克
培根切小片5片火腿肠切小片3根青椒切小块1个
洋葱切小块1/4个味可美研磨黑胡椒碎少许

黑胡椒培根披萨的做法,共10个步骤

1/10. 发酵好的披萨饼底涂一层溶化的黄油,放在室温下发酵20分钟。

2/10. 挖6大勺家庭自制披萨酱在面饼上。

3/10. 用毛刷或者勺子等工具将披萨酱涂抹均匀。饼外围大约1CM不需要涂酱。

4/10. 涂抹好披萨酱后,均匀撒上一层马苏里拉芝士(约100克)。

5/10. 表面铺上火腿肠和培根。

6/10. 在培根表面均匀地撒一层味可美研磨黑胡椒碎。

7/10. 继续洒一层马苏里拉芝士(约100克)。

8/10. 再撒上青椒块和洋葱粒。

9/10. 放进预热好的烤箱烤焙,200度,约15分钟,

10/10. 出炉前5分钟取出来,撒上剩下的马苏里拉芝士(约50克),再放进烤箱5分钟。

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