| 主料 | ||
| 蔬菜油2汤匙适量 | 秋葵225克 | 中等大小的洋葱1个 |
| 红甜椒1个 | 青甜椒1个 | 火腿丁1/2杯（约85）克 |
| 炖西红柿1罐（约410）克 | 低钠零脂肪鸡汤1罐（约410）克 | 熟蟹肉450克 |
| 辅料 | ||
| 黑胡椒粉1/4茶匙 | 辣椒酱1/4茶匙 | 大蒜2瓣 |
| 盐1/4茶匙 | ||
蟹肉秋葵浓汤的做法，共3个步骤
1/3. 锅中下油，中大火加热。放入秋葵、洋葱、甜椒和火腿，拌炒10分钟，至秋葵嫩软。
2/3. 放入蒜末，煸炒1分钟。倒入鸡汤和炖西红柿，不盖锅盖，小火煮20分钟。
3/3. 拌入熟蟹肉、辣椒酱、盐和胡椒粉，小火煮至热透，即可起锅。
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