| 主料 | ||
| 棒骨2根 | 秋葵200克 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 胡椒粉适量 | 生姜适量 |
秋葵炖棒骨汤的做法，共7个步骤
1/7. 秋葵洗净沥干水分
2/7. 生姜切成细末
3/7. 将棒骨凉水入锅大火煮开，煮至出血沫关火捞出洗净
4/7. 秋葵切成大块
5/7. 锅入加入适量的水，下入棒骨块生姜末，大火烧开后撇去浮末，滴入几滴醋
6/7. 小火慢炖2小时
7/7. 将切好的秋葵放入煮好的汤锅中，加入适量盐，白入胡椒粉调味即可
小窍门
1、煮秋葵时忌用铜、铁等器皿，会导致秋葵很快地变色
2、秋葵里面的籽和胶液具有独特的保健功效，不要丢掉和过份清洗。
2、秋葵里面的籽和胶液具有独特的保健功效，不要丢掉和过份清洗。
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