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秋葵炒鸡蛋

秋葵炒鸡蛋

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依然美食25

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时间过得太快了，明天就是国庆节了。可惜孩子要上兴趣班的课程，就决定不去外头旅游了。在一个这个国庆的天气不是很好，一个人带两孩子还真没法旅游，还是在附近走走看看不去远的地方还是没问题的，说来真惭愧。我还很少带孩子去爬山，孩子看到什么山上的小花小草都兴奋，什么长在哪里都不知道。这个假期决定带孩子上农家乐去看看。让他看看菜地和农民的辛苦，果实是怎样长成的。、
主料
秋葵200克鸡蛋3个食用油1勺
辅料
干辣椒3小个盐8克味精3克

秋葵炒鸡蛋的做法，共9个步骤

秋葵炒鸡蛋的做法图解1

1/9. 材料：秋葵200克 鸡蛋3个 食用油1勺 干辣椒3小个 盐8克 味精3克

秋葵炒鸡蛋的做法图解2

2/9. 把辣椒干和秋葵洗净切片状

秋葵炒鸡蛋的做法图解3

3/9. 把蛋打散备用

秋葵炒鸡蛋的做法图解4

4/9. 做锅上火，倒入3/2的油

秋葵炒鸡蛋的做法图解5

5/9. 倒入鸡蛋，炒好装盘备用

秋葵炒鸡蛋的做法图解6

6/9. 再倒入少量的油预热，倒入秋葵翻炒、

秋葵炒鸡蛋的做法图解7

7/9. 炒至秋葵变色，再倒入鸡蛋

秋葵炒鸡蛋的做法图解8

8/9. 待鸡蛋和秋葵融合到一起以后倒入辣椒干翻炒、

秋葵炒鸡蛋的做法图解9

9/9. 起锅前倒入准备好的盐和味精、

小窍门

小贴士：
炒鸡蛋的时候可以多倒一点油，防止粘锅
鸡蛋一定要打均匀，这样炒出来的蛋松软
炒鸡蛋时可以不放味精的（我为了提味就加了极少的味精）
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营养信息

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  • 秋葵炒鸡蛋热量781 千卡
  • 脂肪109.51 克
  • 蛋白质14.56 克
  • 碳水化合物7.75 克
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