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1/5. 准备以上材料,备用
2/5. 秋葵洗干净,开水焯两分钟捞起备用。
3/5. 胡萝卜切薄片,秋葵切斜刀,姜蒜切丁,鸡蛋加少许盐搅匀备用。
4/5. 鸡蛋炒熟,捞起备用,将就锅里剩下的油,放入秋葵胡萝卜片,中火三分钟,并加入少许食盐。
5/5. 三分钟后,加入炒熟的鸡蛋,中火两分钟,加少量盐,鸡精调味,起锅。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
1.秋葵需要开水焯两分钟,颜色更漂亮,炒起来也球的更快。
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