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1/5. 秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段。
2/5. 先爆下咸肉片,盛起。
3/5. 另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀。
4/5. 再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。
5/5. 成品。
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