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香菇甜椒西红柿面

香菇甜椒西红柿面

瑞瑞37

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主料
黄甜椒1个香菇菇帽225克瘦火腿肉115克
大蒜2瓣整粒西红柿1罐(约790)克干罗勒1/2茶匙
细扁面(linguine)340克
辅料
1/4茶匙橄榄油2汤匙黑胡椒粉1/4茶匙
磨碎的帕尔马(Parmesan)奶酪(可选)适量

香菇甜椒西红柿面的做法,共2个步骤

1/2. 大锅内下油,中大火加热。放入甜椒、香菇、火腿和蒜末,煸炒6至8分钟,至香菇变软。加入西红柿和罗勒,煮10分钟,至汤汁变稠。拌入盐和胡椒调味。

2/2. 取一大锅,放水和少许盐,煮沸,按包装说明煮熟细扁面。沥干后拌入酱汁,与帕尔马奶酪粉(如用的话)一起上桌。

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营养信息

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  • 香菇甜椒西红柿面热量81 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质4.5 克
  • 碳水化合物27.6 克
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