爆炒菜瓜

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夏天是菜瓜大量上市的季节，菜瓜有降暑的功效因为老妈喜欢吃所以尝试了一把，果然味道还不错另外菜瓜也是很好的减肥食品哦

爆炒菜瓜的做法，共5个步骤

1/5. 将菜瓜切削皮去掉里面的种子。

2/5. 将菜瓜切片或者切丝放盐盐五分钟。

3/5. 将辣椒切丝猪肉切丝备用。

4/5. 将盐好的菜瓜杀出的水用手挤干，锅里放油开大火将油烧热将猪肉丝倒进锅里翻炒。

5/5. 再将菜瓜倒进锅里炒放糖十三香，因为之前菜瓜已经用盐杀过水我们这里就不需要在放盐了，再到如辣椒翻炒一分钟就可以出锅了。

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