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蜜枣糕

蜜枣糕

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主料
阿胶蜜枣一袋
辅料
面粉500克干酵母2克清水300克
白糖5克

蜜枣糕的做法,共14个步骤

蜜枣糕的做法图解1

1/14. 白糖放入面粉中,干酵母用温水化开倒入面粉中和面。

蜜枣糕的做法图解2

2/14. 揉成光滑的面团。

蜜枣糕的做法图解3

3/14. 用保鲜膜封盆进行发酵。

蜜枣糕的做法图解4

4/14. .......

蜜枣糕的做法图解5

5/14. 将阿胶蜜枣切成两瓣备用。面团发好后,取出揉匀并分成三份。

蜜枣糕的做法图解6

6/14. 将三份面团都擀成面饼。

蜜枣糕的做法图解7

7/14. 取一张面饼放到铺好蒸纸的蒸网上。

蜜枣糕的做法图解8

8/14. 整齐的摆上一层蜜枣。

蜜枣糕的做法图解9

9/14. 放上第二张面饼。

蜜枣糕的做法图解10

10/14. 再摆上一层蜜枣。

蜜枣糕的做法图解11

11/14. 放上第三张面饼。

蜜枣糕的做法图解12

12/14. 然后在上面做一点点小装饰就可以上锅蒸了。凉水上锅,大火蒸20分钟就好了。

蜜枣糕的做法图解13

13/14. 出锅了。

蜜枣糕的做法图解14

14/14. 上桌开吃啦。

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营养信息

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  • 蜜枣糕热量321 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.3 克
  • 碳水化合物84.4 克
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