| 主料 | ||
| 芹菜嫩叶200克 | 酱香豆腐干40克 | |
| 辅料 | ||
| 精盐少许 | 白糖少许 | 香油适量 |
| 酱油适量 | ||
凉拌芹菜叶的做法，共3个步骤
1/3. 菜叶洗净，放开水锅中烫一下，捞出摊开晾凉，剁成细末。
2/3. 酱香豆腐干放开水锅中烫一下，捞出切成小丁。
3/3. 将芹菜叶和豆腐丁放入大碗中，加入精盐、白糖、酱油、香油拌匀即可。
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