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1/8. 木槿花先用盐水浸泡片刻后洗净,用开水焯烫,过凉水。
2/8. 猪里脊切薄片,洗净
3/8. 切好的肉片用料酒腌制片刻
4/8. 豌豆洗净后用清水煮片刻后捞出
5/8. 炒锅热少许的橄榄油,葱姜爆香后, 倒入豌豆,翻炒片刻
6/8. 加高汤或者清水,煮至水开,倒入控干水分的木槿花
7/8. 汆入肉片,用筷子快速滑散
8/8. 加调味料后即可出锅。
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