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木槿花汆肉片继续唠嗑呗

木槿花汆肉片继续唠嗑呗

飘飘小厨

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主料
猪里脊100克木槿花适量豌豆20克
辅料
橄榄油适量少许鸡精适量
料酒适量

木槿花汆肉片继续唠嗑呗的做法,共8个步骤

木槿花汆肉片继续唠嗑呗的做法图解1

1/8. 木槿花先用盐水浸泡片刻后洗净,用开水焯烫,过凉水。

2/8. 猪里脊切薄片,洗净

3/8. 切好的肉片用料酒腌制片刻

4/8. 豌豆洗净后用清水煮片刻后捞出

5/8. 炒锅热少许的橄榄油,葱姜爆香后, 倒入豌豆,翻炒片刻

6/8. 加高汤或者清水,煮至水开,倒入控干水分的木槿花

7/8. 汆入肉片,用筷子快速滑散

8/8. 加调味料后即可出锅。

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营养信息

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  • 木槿花汆肉片继续唠嗑呗热量220 千卡
  • 脂肪8.8 克
  • 蛋白质41.3 克
  • 碳水化合物66.9 克
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