大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
多宝紫米粥

多宝紫米粥

CraCheung

CraCheung

11012人浏览
分享到:
收藏(790)
平時, 雪柜中總會有一些飲品或甜食, 或當點心, 或解渴.

其中, 雜糧煮的時間太久, 好多人都不會常做. 我也是一樣, 整天忙工作, 很少化太多時間做吃的. 所以, 總想著如何用最少的時間, 而做出我想要的食品.

原本, 這粥可以用高壓锅煮. 但這次我沒用高壓锅, 我用的是燜燒锅. 用起來也很方便. 也不會占用我太多時間. 几乎每星期都做.此粥總共只要占用30分種時間, 就可以做出很美味的雜糧粥. 所有時間, 都是在做其它事時, 可以間中抽點時間操作即可.
主料
黑米3手把黑糯米2手把黑豆小许
薏米3手把百合小许莲子10粒
斑豆小许核桃仁小许糙米2手把
黑芝麻1手把
辅料
片糖或冰糖80克

多宝紫米粥的做法,共12个步骤

多宝紫米粥的做法图解1

1/12. 這是十種雜糧份量, 可以煮約8飯碗粥.

多宝紫米粥的做法图解2

2/12. 全部材料洗清

多宝紫米粥的做法图解3

3/12. 放入盛器中, 加水, 放入雪柜浸過夜.

多宝紫米粥的做法图解4

4/12. 第二天早上, 起床, 從雪柜取出.

多宝紫米粥的做法图解5

5/12. 倒入锅里, 加入适量水.

多宝紫米粥的做法图解6

6/12. 放電磁炉上,大火滾起, 小火5分鍾.

多宝紫米粥的做法图解7

7/12. 放入燜燒锅里.

多宝紫米粥的做法图解8

8/12. 上蓋, 放置枱上.可以上班去啦.

多宝紫米粥的做法图解9

9/12. 回家晚飯後,洗碗時, 開燜燒锅, 取出內锅.

多宝紫米粥的做法图解10

10/12. 換大锅(翻煮), 加入8飯碗水.

多宝紫米粥的做法图解11

11/12. 大火滾起, 轉小火滾15分鍾. 熄火.

多宝紫米粥的做法图解12

12/12. 加入一塊片糖.待涼, 即可.

小窍门

1.過夜浸泡, 夏天最好放入雪柜. 2.在燜燒锅里不要超過8小時,如沒時間翻煮的, 可取出存放雪柜. 等有時間再做最后翻煮. 但不能存放超過3天.
点赞(4575)
分享到:
收藏(790)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11012人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 多宝紫米粥热量2776 千卡
  • 脂肪124.45 克
  • 蛋白质100.93 克
  • 碳水化合物440.64 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看